Спирулина – фотосинтетическая цианобактерия Spirulinaplatensis, которую выращивают в теплых водоемах Азии. Этот уникальный продукт богат огромным количеством полезных для организма веществ от витаминов до незаменимых аминокислот.
Она полезна не только тем, кто отказывается от продуктов животного происхождения, но и всем, кто заботится о здоровье.
Спирулина используется людьми с древних времен и по сей день. Этот продукт включен в рацион космонавтов NASA во время их пребывания в космосе.
Спирулина содержит :

• 17 аминокислот (8 из них незаменимы);
• Фосфор, калий, магний, железо, цинк, кальций, натрий;
• Витамин А, В12, В1,В2, В3, В6, С, D, Е;
• Ненасыщенные жирные кислоты;
• Антиоксидант фитоцианин, защищающий клетки от старения и способствующего их восстановлению;
• Бета-каротин.

Кроме того Спирулина способствует очищению организма от токсинов, помогает наладить артериальное давление. Рекомендуется в качестве профилактики анемии.