Заменитель сахара от “Иван-Поле” - это смесь сукралозы, стевиозида и эритрита.

Эритрит - подсластитель натурального происхождения. Его также называют дынным сахаром, хотя он содержится и в других овощах и фруктах. Эритрит не всасывается через кишечник. Обладает нулевой калорийностью и гликемическим индексом.

Стевиозид - экстракт листьев стевии. Подсластитель в 250 раз слаще обычного сахара. При этом его энергетическая ценность тоже равна нулю.

Сукралоза - искусственный подсластитель, получаемый из обычного сахара. Он считается самым популярным и безопасным заменителем сахара. Сукралоза в 600 раз слаще сахара и обладает нулевой калорийностью.

Только сочетание этих трех компонентов позволяет добиться отсутствия неприятного послевкусия и холодка во рту, свойственных многим сахзамам.

Одна упаковка продукта способна заменяет 4,5 кг сахара. Заменитель представлен в форме порошка. В отличие от таблеток, пользоваться им очень удобно. Достаточно просто отмерить нужное количество сахзама чайной ложкой.